碱性蛋白胨水
碱性蛋白胨水用于弧菌选择性增菌培养。
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马铃薯葡萄糖半固体琼脂
马铃薯葡萄糖半固体琼脂用于椰毒假单胞酵米面亚种的产毒培养
马铃薯琼脂培养基
马铃薯琼脂培养基用于霉菌的鉴定培养
肠球菌琼脂(胆汁七叶苷叠氮钠琼脂)
肠球菌琼脂(胆汁七叶苷叠氮钠琼脂)用于食品和水中肠球菌的计数
卵黄琼脂培养基基础
卵黄琼脂培养基基础用于肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的分离培养
MSA培养基
MSA培养基称取本品23.6克,加热溶解于100ml蒸馏水中, 116℃高压灭菌20分钟,冷至50~55℃时,加入过滤除菌1%,亚碲酸钾溶液0.28ml,混匀。倾入无菌平皿,备用。
葡萄糖酪胨琼脂
葡萄糖酪胨琼脂用于食品中腊样芽孢杆菌鉴定和计数(APHA方法)
高渗真菌学琼脂
高渗真菌学琼脂用于高渗食品中酵母菌和霉菌检测
布氏肉汤
布氏肉汤用于弯曲杆菌增菌肉汤和布氏琼脂制备(SN标准)
40%胆汁肉汤
40%胆汁肉汤用于D群链球菌与其它链球菌的生化鉴别,也可用于肠杆菌科等的生化鉴别试验